Použití: Šťávu z čerstvých brusinek s dužinou je možné užívat přímo po lžičkách nebo v ředěném stavu 1:10 pro přípravu osvěžujícího nápoje.

Koupíte zde

Brusnice brusinka – přispívá k normálnímu stavu kostí a kloubů; je přírodním antioxidantem; úleva při premenstruačním syndromu (menopauze); napomáhá přirozené obranyschopnosti a odolnosti organismu.

Zajímavosti o brusince:

Vzhledem k vysokému procentu živin a obrovskému množství antioxidantů se tyto malé červené plody (brusinky) řadí mezi tzv. super foods neboli česky superpotraviny. To jsou potraviny, které se vyznačují velkým množstvím důležitých živin, jsou bohaté na vitamíny, minerály, blahodárně účinkují na imunitní systém a mají antioxidační účinky. Plody brusinky vynikají obsahem vitamínu C.

Složení: Brusinková šťáva s dužinou 90 %, fruktóza 10 %. Bez konzervantů. Pasterováno.

Recepty:

Horká brusinka

150 ml brusinkové šťávy
100 ml vody
1 lžíce hnědého cukru
3 hřebíčky
1⁄4 ruličky skořice
1⁄2 pomeranče
4 cl rumu (volitelné)

1. Brusinkovou šťávu a vodu svaříme společně s hnědým cukrem, hřebíčkem a skořicí. Sejmeme z plotýnky a necháme pár minut vyluhovat.
2. Vymačkáme pomeranč a šťávu vmícháme ke svařenému brusinkového nektaru. Podle chuti přilijeme rum. Můžeme ozdobit čerstvými brusinkami a pomerančem rozkrájeným na dílky.

Upozornění, uchovávání: Šťávu z čerstvých brusinek s dužinou před použitím protřepejte! Usazenina je součástí výrobku a není na závadu. Po otevření uchovávejte v chladničce a spotřebujte do 5 dnů.

Brusinkovou šťávu neskladujte na slunci. Skladovat při teplotě 4-25 °C. Chránit před mrazem.